Un produit d’exception
Parfait pour les consommateurs les plus exigeants et raffinés, ce vinaigre balsamique séduit par l’élégance de son flacon et le soin apporté à chaque détail.
La transparence du verre permet d’apprécier toute la beauté du vinaigre. Le bouchon en bois naturel apporte une touche de raffinement, tandis que le verseur innovant rend son utilisation particulièrement pratique.
Notre nom, délicatement sérigraphié sur le verre de la bouteille de 500 ml, confère à celle-ci un caractère unique et exclusif, à l’image du produit d’exception qu’elle renferme.
La boîte, disponible en blanc ou en noir, ainsi que dans la version « La vita è bella » en 200 ml, permet de personnaliser le produit et de le mettre parfaitement en valeur, avec une touche tantôt plus luxueuse, tantôt plus romantique.
Un savoir-faire artisanal
Le processus de fabrication de notre vinaigre respecte les méthodes artisanales d’autrefois. La passion et l’attention portée aux moindres détails permettent d’obtenir un résultat d’une qualité exceptionnelle.
Le moût de raisin 100 % naturel mûrit et s’affine dans de petites barriques de chêne. Il est ensuite mis en bouteille à un stade encore jeune afin de préserver ses arômes fruités et sa délicate acidité.
Idéal pour assaisonner les salades fraîches, mariner la viande ou le poisson, ou encore apporter une dernière touche précieuse à une viande grillée.
Sans colorants, sans épaississants et sans conservateurs.
Caractéristiques du produit
Ingrédients : moût cuit, vinaigre de vin.
Informations nutritionnelles – valeurs moyennes pour 100 ml :
Valeur énergétique : 304 kcal / 1 289 kJ
Matières grasses : 0 g, dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 75 g, dont sucres : 57 g
Protéines : 1,4 g
Cholestérol : 0 g
Sel : 0 g
Contient des sulfites.
Provenance des raisins : Italie
Période de récolte : août – septembre
Méthode de fabrication : moût de raisin cuit et acétifié, affiné en fûts de chêne
Couleur : noir intense
Acidité : 6 %
Goût : très fruité, dans un parfait équilibre entre douceur et acidité.
Conservation : conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Date de durabilité : 10 ans à compter de la date de conditionnement.
Conditionnement : bouteille en verre. Format : 250 ML
