Tomates séchées à l’huile d’olive extra vierge

Une spécialité raffinée qui renferme toute la saveur de l’été. Des tomates séchées au soleil des Pouilles — et non dans des fours industriels — puis conservées dans notre huile d’olive extra vierge. Un produit d’une grande délicatesse, particulièrement apprécié aussi bien par les chefs étoilés que par les passionnés de cuisine.

En matière d’accords culinaires, les tomates séchées se marient à merveille aussi bien avec la viande qu’avec le poisson. Si vous disposez d’un tajine, cette traditionnelle marmite conique du monde arabe vous permettra de préparer un savoureux tajine de poulet aux tomates séchées, agrémenté de légumes. Pour une inspiration plus méditerranéenne, un beau bar cuit à la vapeur pourra également être sublimé par une préparation à base de tomates séchées finement hachées, d’épices méditerranéennes, d’olives et de persil frais.

Dans chaque bocal, vous retrouverez toute la fraîcheur et l’intensité de chaque ingrédient. Notre huile d’olive extra vierge de grande qualité sublime les saveurs et garantit une conservation optimale.

Ingrédients : Tomates séchées (63 %), huile d’olive extra vierge (34 %), sel, câpres, piment, menthe, vinaigre de vin (SULFITES). Acide citrique.

Provenance : Italie

Informations nutritionnelles – valeurs moyennes pour 100 g :

Valeur énergétique : 169 kcal / 706 kJ

Glucides : 16 g

Matières grasses : 9,3 g,

dont acides gras saturés : 1,3 g

Protéines : 3,5 g

Sel : 320 mg

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, conserver le produit recouvert d’un filet d’huile et consommer dans les 7 jours.

Format disponible : 190 g