PIMENTS FARCIS AU THON
Les piments farcis sont une spécialité traditionnelle de la gastronomie du sud de l’Italie.
Ces petits piments ovales, légèrement relevés, sont généreusement farcis d’une savoureuse préparation à base de thon et de câpres, puis conservés dans de l’huile d’olive extra vierge.
Ils se dégustent aussi bien à l’apéritif, comme antipasto savoureux, qu’en délicieux finger food.
Accompagnés d’un vin blanc, de taralli et de pain traditionnel, ces piments farcis constituent un véritable plaisir gourmand. Ils sont également délicieux servis directement en accompagnement, et se prêtent parfaitement à la préparation de plats de pâtes.
Dans chaque bocal, vous retrouverez toute la fraîcheur et l’intensité des saveurs de chacun des ingrédients soigneusement sélectionnés.
UNE RECETTE RAPIDE POUR LES SAVOURER
Recette pour 4 personnes
Prenez 8 piments farcis et coupez chacun en quatre morceaux.
Faites cuire 400 g de pâtes dans une grande quantité d’eau bouillante salée.
Faites revenir les pâtes à la poêle avec les piments farcis, en ajoutant un filet de l’huile d’olive extra vierge présente dans le bocal ainsi qu’une gousse d’ail.
FICHE TECHNIQUE
Ingrédients : piments (38 %), huile d’olive extra vierge (35 %), THON (7 %), câpres, vinaigre de vin (SULFITES), sel. Acide citrique et acide ascorbique.
Allergènes : contient du poisson et des céréales contenant du gluten.
Provenance : Italie
Informations nutritionnelles – valeurs moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 128 kcal / 538 kJ
Glucides : 15 g
Matières grasses : 4,8 g, dont acides gras saturés : 0,6 g
Protéines : 1,9 g
Sel : 2,2 g
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Après ouverture : conserver le produit recouvert d’un filet d’huile et consommer dans les 7 jours.
Format disponible : 190 g

