Pesto au basilic
Le plus classique des pestos : le pesto au basilic.
Célèbre dans le monde entier, le pesto au basilic est depuis toujours l’un des grands symboles de la gastronomie italienne.
De l’union de notre huile d’olive extra vierge de grande qualité, du basilic frais tout juste récolté, des pignons de pin et du Grana Padano naît un condiment riche en saveurs, idéal pour sublimer vos plats de pâtes !
Dans chaque bocal, vous retrouverez toute la fraîcheur et l’intensité de chaque ingrédient. Nous travaillons en effet les légumes uniquement pendant leur période de récolte, afin de préserver toute leur authenticité, du champ directement à votre table.
Ses possibilités d’utilisation sont nombreuses !
Il est idéal comme condiment raffiné pour les pâtes, aussi bien dans les recettes les plus traditionnelles, comme les trofie et les linguine, que dans des créations plus originales, telles que les lasagnes au pesto.
Ingrédients : Basilic (40 %), pignons de pin italiens (4 %), noix de cajou (9 %), Grana Padano D.O.P. (lait, sel, présure, lysozyme issu des œufs) (10 %), pommes de terre (9 %), huile d’olive extra vierge (10 %), huile de tournesol (7 %), sel, épices, arômes naturels, acide citrique.
Provenance : Italie
Informations nutritionnelles – valeurs moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 505 kcal / 2 083 kJ
Glucides : 7 g,
dont sucres : 3 g
Matières grasses : 50 g,
dont acides gras saturés : 6 g
Protéines : 6 g
Sel : 1,4 g
Fibres : 1,5 g
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.
Format disponible : 190 g

