L’innovation et le souci du détail sont les maîtres mots du produit précieux et l’emballage élégant et audacieux à la fois. La belle et pratique bouteille en verre foncé de 500 ml est le coffre au trésor parfait pour un produit de goût sain et authentique. Parfait pour goûter et collectionner!
Notre vinaigre balsamique de Modène obtenu à partir de la chaîne d'approvisionnement de l'IGP, l'indication géographique protégée, est le résultat d'un mélange habile de moûts cuits et de vinaigre de vin, tous vieillis en fûts de chêne: une transformation artisanale et native. Le résultat est un balsamique parfumé et épicé, caractérisé par une bonne acidité balsamique, équilibré par la douceur des moûts cuits, légèrement acétique et complet avec des arrière-goûts boisés.
Ce vinaigre est obtenu exclusivement selon la méthode organique, sans l'utilisation de pesticides et dans le plein respect de l'environnement. L'ensemble du processus de production est donc certifié pour garantir que les consommateurs respectent les normes les plus élevées de production biologique.
Il se prête bien comme un condiment sur les légumes crus ou cuits, pour mariner la viande ou le poisson, mais aussi avec des soupes ou des deuxièmes plats à base de légumes.
Ingrédients: Must cuit biologique, vinaigre de vin biologique.
Information nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100ml):
Valeur énergétique 304 Kcal / 1289 Kj;
Graisses 0g, dont saturé 0g;
75g de glucides, dont Sucres 57g;
Protéine 1,4g;
Cholestérol 0g;
Sel 0g.
Contient DES SULFITES.
Origine des raisins : Modène, Italie
Période de récolte : Août – Septembre
Méthode de transformation: Moût de raisin cuit acétifié en fûts de chêne
Couleur : Intense noir
Acidité : 6%
Gusto: Très fruité, en parfait équilibre entre sucré et agro.
Stocker dans un endroit frais et sombre
Date d'expiration : 10 ans à compter de la date de l'emballage
Emballage : bouteille en verre
Format: 250ML ou 500ML
